テーマ:バーベキュー

親睦バーベQ

先週の土曜は、前日の雨が嘘のような快晴になった。 昨年からこの時期に「家族懇親バーベキュー大会」を開いている。 ドラム缶を使ったバーベキュー炉を、昨年は4台使ったが 今年はU字溝バーベキュー炉が活躍した。 しかし、参加人数62人(内、子供18人)に対して 炉の数が2基では少なかった。増設しなくては・・・。 子供たちは0歳…
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ご~やだがね。番外編

夏の盛りを過ぎてからのほうが ゴーヤの成長がよくなり、実もたくさんついた。 土曜日にバーベキューをやる時に ゴーヤチャンプルもやろう!ということで ゴーヤの収穫。ちょっと小さめだけど、4本収穫。 さっそく準備に取り掛かる。 今回はアウトドアということで ちょっと手抜き。 まず、豆腐を炒め 次に豚肉とゴーヤ 豚肉に火が…
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バーベキュー

バーベキュー炉が完成してから一ヶ月半。 なかなかバーベキューをやる機会がなかったが 今日の昼食に焼きそばを作ることにした。 まずは豚肉、キャベツ他、野菜を炒める。 火力もなかなかいい感じ。麺を投入。つづいてソース。今回は業務用スーパーで購入の粉ソースを使用。う~ん。なかなかおいしそうではありませんか。 焼きそば10人前完成…
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バーベキュー炉 完成!

環境整備の一環で進めてきた中庭の芝生張りが一段落したため そこへU字溝を設置し、バーベキュー炉を作った。 そして、業者に依頼していた、グレーチングを使った炭置台及び 鉄板の改造が完成し、納入してもらった。 このバーベキュー炉に使用した部材は ○落蓋式側溝 1種 500A L=1,000 2本 ○落蓋式…
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バーベキュー炉

環境整備の一環で、本館と工場の間の中庭に芝生を植えて2年ほど。 なかなか綺麗になってきた。 そこで、これからの季節楽しみなバーベキュー炉を作ることにした。 作る! と言っても、そこは社会人。時間がない!お金もない! なので、手軽にU字溝を置いてみた。       搬入中       設置完了…
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