秋の味覚？イチジク

先週から涼しくなってきた東海市

春に植えたイチジクが実をつけて
そして熟した　



植えて１年で実が生るんだね
イチジクって　

スーパーで売っている
赤イチジクとは違い
だいぶ小ぶりな
白イチジク　

収穫した　



割ってみると
トロッとしていて蜜がいっぱい



糖度計を持っていたので
計測すると



１９．５度

よく甘いイチジクは糖度３０度を超えると
聞いているので
この程度では・・・
と思っていると
甘くておいしい　

ブドウだと１８度あれば
及第点をあげれるが
イチジクでもこの糖度があれば
合格だね

ただ３０度という
極甘イチジクも
どんなものか食べてみたいな

まだ幼木のイチジクだから
来年はもっとおいし実が
沢山収穫できるかな　










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