ご~やだがね。番外編

夏の盛りを過ぎてからのほうが
ゴーヤの成長がよくなり、実もたくさんついた。
土曜日にバーベキューをやる時に
ゴーヤチャンプルもやろう!ということで
ゴーヤの収穫。
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ちょっと小さめだけど、4本収穫。
さっそく準備に取り掛かる。
今回はアウトドアということで
ちょっと手抜き。
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まず、豆腐を炒め
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次に豚肉とゴーヤ
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豚肉に火がとおったら豆腐をもどし
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ゴーヤチャンプルの素で味付け。
最後に溶き卵を入れかつをぶしをふりかけ完成。
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いい感じに出来上がりました。
味のほうは・・・
うまい!
サイコーの出来でした。

日よけにもなるし、おいしく食べられるし
ゴーヤを育てて楽しかったなぁ。


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